среда, 26 мая 2010 г.

Ламинария - морская капуста.

Дефицит йода – угроза не только здоровью отдельного человека, но и генофонду нации. Профилактика йодного дефицита – одно из приоритетных направлений национальной политики в области здравоохранения, потому что в силу географических особенностей и геохимических характеристик состава почвы около 60% территории нашей страны находится в зоне йододефицита. Недостаток йода в воде, воздухе, продуктах питания является крайне важной проблемой для России. Любому врачу известно, что дефицит йода в организме крайне негативно сказывается на состоянии здоровья населения целых регионов. Жители этих регионов подвержены тотальному риску заболеть различными видами дисфункции щитовидной железы и связанным с этим множеством психосоматических заболеваний.

В чем же заключается значение йода для организма и его жизнеспособности? Начнем с того, что по суточной потребности организма взрослого человека, которая составляет 150 мг, йод относится к важнейшим макроэлементам. Макроэлементами называются вещества, суточная потребность в которых превышает 100 мг. Йод – это один из элементов, формирующих общее здоровье. Как известно, он является основным компонентом гормона щитовидной железы – тироксина. Именно тироксин повышает сопротивляемость к вредным факторам окружающей среды, активирует ряд ферментов, повышает усвоение белка, способствует лучшему усвоению фосфора, кальция и железа, препятствует развитию эндемического зоба. Тироксин стимулирует развитие эмбриона. Однако, учитывая географические особенности и традиции питания, можно сделать вывод: у большинства жителей нашей страны щитовидная железа испытывает недостаток йода. Из-за того, что его катастрофически не хватает в нашей пище, наблюдается рост различных патологий. Дефицит йода является одной из причин доброкачественных опухолей щитовидной железы, гипотиреоза, ожирения, патологии молочных желез и других гормонально-зависимых нарушений. Недостаток йода в пище – это фактор, повышающий онкологический риск. Ряд ученых не исключают связь возрастающих трудностей репродуктивного плана, а проще говоря, нарушения способности к зачатию и вынашиванию ребенка, с дефицитом такого важного макроэлемента, как йод.

Минздравом Российской Федерации были предприняты активные усилия для решения проблемы йодного дефицита, были разработаны предложения по его ликвидации. В настоящее время в России частично решается это проблема за счет пропаганды йодированной соли и рекомендации по ее использованию в пищевой промышленности. Однако йодированная соль имеет ряд недостатков. Прежде всего, она не подлежит длительному хранению, а при высокой влажности соединения йода быстро разлагаются. Эта соль разрушается при термической обработке пищи, ее добавка в процессе варки, при выпечке хлебобулочных изделий, тушении или жарке продуктов питания неэффективна. С помощью йодированной соли невозможно дозировать поступление йода в организм. Кроме того, использование ее нежелательно людям, имеющим противопоказания к приему йода.

Вместе с тем, недостатка йода в питании человека можно избежать при индивидуальном подходе к проблеме, например, с помощью морепродуктов, которые всегда содержат йод (рыба, крабы, креветки, пищевые водоросли), притом, в отличие от йодированной соли, – в виде органически связанного йода, который прекрасно усваивается организмом. Однако морепродукты являются не самыми дешевыми продуктами питания. К сожалению, для большой части населения они недоступны. И не только причины финансово-экономического плана сдерживают широкое употребление этих продуктов. Не стоит забывать и об особенностях национальной кухни, в которой не слишком большая доля принадлежит морепродуктам. Да это и не удивительно, поскольку большая часть территорий России от моря значительно удалена.

В этой связи особенно важную роль играют натуральные йодосодержащие биологически активные комплексы на основе морских водорослей. Поскольку в таких комплексах йод находится в органически связанном состоянии (в основном в составе дийодаминокислот), он сохраняется в них в течение длительного времени и его можно точно дозировать при употреблении. Последнее особенно важно, так как избыток йода так же неблагоприятен, как и его недостаток. Для нормальной работы щитовидной железы и профилактики рака этого органа рекомендуется избегать как пониженного, так и повышенного потребления йода.

Присутствие йода в органически связанном состоянии обеспечивает:

длительную сохранность йода;

возможность легко дозировать поступление йода с учетом состава пищи;

отсутствие побочных и токсических эффектов, поскольку излишки йода выводятся в неизмененном виде.

Специалистами компании Артлайф разработана биологически активная добавка ЛАМИНАРИН, действующим началом которой является капуста морская диетическая (ламинария), обогащенная сбалансированным витаминным комплексом и биофлавоноидами, что позволяет рекомендовать продукты из морской капусты для лечебно-профилактических целей. Данная биологически активная добавка является одним из немногих стандартизированных препаратов по фактическому содержанию йода.

Одна таблетка содержит 50 мкг активного йода.

Биологически активный комплекс «Ламинарин» служит для предупреждения серьезного дефицита йода, приводящего к тяжелым изменениям психического и физического здоровья. Основу комплекса составляет морская водоросль ламинария, которую можно назвать концентратом органически связанного йода. Получаемые на ее основе биологически активные комплексы являются стабильными йодосодержащими добавками, с помощью которых можно эффективно бороться с йодным дефицитом в питании населения

Дополнительную ценность представляет тот факт, что среди органических соединений ламинарии присутствуют растительные аналоги гормона щитовидной железы тиреоидина. Помимо йода, ламинария содержит широкий спектр минералов и микроэлементов, таких как бор, калий, кальций, кобальт, марганец, медь, фосфор, фтор. В составе ламинарии много белков и солей альгиновой кислоты, которая является эффективным натуральным сорбентом и способна нейтрализовать и выводить из организма токсины и соли тяжелых металлов. Эта водоросль – источник ценных витаминов А, В1, В2, В6, С и D. Наличие легкого слабительного эффекта позволяет использовать ламинарию у пожилых людей при хронических запорах.

Ламинария обладает и другими уникальными свойствами, что показано в экспериментальных работах ученых из Санкт-Петербурга. Установлено, что ламинария не обладает общетоксическими свойствами, не оказывает токсического действия на сердечно-сосудистую и дыхательную системы. Была доказана способность ламинарии противостоять гипоксии, и благотворно влиять на липидный обмен: у экспериментальных животных, принимавших ламинарию, не возникало возрастное ожирение.

Биологически активный комплекс «Ламинарин» может найти применение и в качестве блокатора щитовидной железы у лиц, попавших в зону ядерного поражения, например, при авариях на атомных электростанциях, когда нужно защитить щитовидную железу и организм от действия радиоактивных изотопов йода. Он будет эффективн не только сразу после воздействия ионизирующей радиации для профилактики рака щитовидной железы, но и в более поздние сроки с целью восполнения дефицита йода и предупреждения других отдаленных онкологических последствий.

Преимущества йодосодержащего биоактивного комплекса «Ламинарин» перед йодированной солью и препаратами йода очевидны. Он является натуральным продуктом из пищевой ламинарии с органически связанным йодом. Он легко усваивается организмом и способен длительное время сохранять свои свойства. Неоспоримым преимуществом этого комплекса перед сбалансированными искусственными смесями "минералов" является то, что он имеет натуральное растительное происхождение, в нем все микро- и макроэлементы органически связаны с аминокислотами и белками, т.е. являются элементами пищи. Не менее важно и то, что соотношение этих компонентов сбалансировано природой.

Дополнительным преимуществом комплекса «Ламинарин» является и то, что в его состав входят крапива и плоды шиповника с противовоспалительным действием. Они благотворно влияют на стенки сосудов, улучшают состояние крови. Этот биоактивный комплекс служит не только для своевременной профилактики дефицита йода, но и обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием.


Как вы наверное поняли, из этого поста, йод крайне необходим нашему организму. И мы не должны забывать об этом, и постоянно пополнять свой организм йодосодержащими продуктами.  Обращайтесь к нам и мы вам поможим.

Комментариев нет:

Отправить комментарий